年の瀬です。

いよいよ今年も後4日で暮れます。明けて2010年、平成22年。

私どもの工場ではお正月用のお菓子の製造やお餅つきで大忙の毎日です。

今年も多数のお客様が御来店いただきまことにありがとうございました。来年もおいしいお菓子を作ることにまい進いたしますのでなにとぞよろしくお願い致します。

お正月用のお菓子

新春上生菓子

新春の上生菓子の販売を年末よりはじめます。(ただいまご予約承り中 フリーダイヤル　0120-275-030）
来年の干支の｢寅｣や｢鶴｣、「亀甲型寿」｢松、竹、梅」｢鯛｣など縁起の良いものをたくさん揃えました。新春の宴に是非ご用意下さい。(1個220円より）

好評発売中！生どら焼き「とちおとめ２倍」のお買い上げは「全国地方紙ネットワーク４７Club}

桝金（マスキン）のホームページはこちら。いちごジャム・どら焼き・ブランデーケーキの通信販売を行っております

宇都宮二荒山神社 冬渡祭（おたりや）

昨日、夕刻より二荒山神社「冬渡祭」に参加してきました。
今年一番の冷え込みの中、例年通り二荒山の大神様が市内を「お渡り」になり多くの市民の皆様が御神輿に無病息災などを御祈りをしていました。

このお祭りが終わるといよいよ年末、そしてすぐに新年ということで慌ただしい日がこれから続きます。

お正月のお菓子、のし餅、お供え餅などご予約承り中！

宇都宮二荒山神社 冬渡祭（おたりや） １２月１５日(火)

１２月１５日は宇都宮二荒山神社の｢冬渡祭」（おたりや祭）です。是非、宇都宮中心街の二荒山神社にお出かけ下さい。(私、管理人も祭に参加し今年一年の無病息災,家内安全を感謝し来年も良い年になるように神輿渡御のお手伝いをしてきます）

（冬渡祭について）
毎年12月15日、宇都宮市の二荒山神社で『冬渡祭』が行なわれる。12月15日と1月15日の年2回行なわれる二荒山神社の神事で、12月は「冬渡祭」、1月は「春渡祭」と書き、どちらも「おたりや」と呼ぶ。9:00〜20:00＝お焚き上げ、16:30＝出御祭（社殿内）、17:00＝御旅所祭（下之宮＜宇都宮パルコ西側＞・田楽舞奉納）、17:30＝市内渡御、19:00＝還御祭（社殿内）。社殿東側に設けられた焚き上げ所では「お焚きあげ」が行なわれ、古いお札やダルマなどの縁起ものを焚き上げる。「お焚きあげ」が行なわれるのは9:00〜20:00。

「生どら焼きとちおとめ2倍・チーズ生どら焼詰合せ」 お歳暮にいかがですか？

「生どら焼きとちおとめ2倍・チーズ生どら焼詰合せ」お歳暮にいかがですか、今までにない商品です。
お蔭様で全国から注文を頂いています。冷凍庫に保存していただければ3ヶ月はおいしく頂くことができます。（とちおとめ2倍5個、チーズ生どら焼5個の詰合せです)

ご注文はこちらからお願い致します。(ネット販売）

桝金特製 一枚流し水羊羹(名水使用）

桝金の「一枚流し水羊かん」は栃木県北部高原山山麓から沸き出でている尚仁沢湧水を飲料として許可されたものを使用しています。

尚仁沢湧水は平成9年に行われた「日本どまんなか＜いびがわ＞ミズみずフェスタ」において見事第１位を獲得した実績のあるおいしい水です。
冬、この時期に水羊かんとは不思議な感じがしますが暖かい部屋やコタツに入って冷たく冷やした「水羊かん」は大変美味しく感じます。

お正月の｢おせち｣としても栃木県では各家庭でお召し上がりいただいています。ご予約をお待ちしています。

桝金の水羊羹は一枚流しになっています。お好きな分だけ切ってお召し上がり下さい。切りたてのおいしさも感じられると思います。

伝統のどら焼

うれしいことに最近どら焼の注文が増えています。
桝金のどら焼は昔ながらの製法と一個一個あんこをを大切に手で詰めています。
本日はお得意様よりたくさんの注文をいただき朝から晩までどら焼焼きが続きます。(1個　110円）

クリスマスケーキ予約受付中

好評発売中！生どら焼き「とちおとめ２倍」のお買い上げは「全国地方紙ネットワーク４７Club}

上生菓子 "柚子"

宇都宮市近郊では今柚子がたわわに実り、収穫の真っ最中です。ドライブをしていますと道端で農家の方が柚子の販売をしています。

煉り切りで上生菓子"柚子"を表現しました。(1個　220円）
子の他、多数季節の上生菓子を用意しています。

柚子の香りいっぱいの｢柚子羊羹」も販売しています。(1本　525円）

＊お詫び　「雷都物語栃木のイチゴジャム」は申し訳ございませんが原材料（いちご）が底をついてしまい品切れしています。製造は来年4月以降になります。なにとぞご理解を頂きたいと思います。

クリスマスケーキご予約受付中！

桝金は現在、和菓子を中心に製造販売をしていますが、以前はクリスマスケーキをはじめ洋生菓子も製造販売をしていました。
毎年多くのお客様からクリスマスケーキは作らないのか？とのお問い合わせがあり、数年前よりご予約のみの販売をさせていただいています。今年も予約限定の販売をさせていただきますのでよろしくお願い致します。

詳しくはこちらをご覧下さい。
(ケーキのデザインなど変更する場合があります）

七五三 おめでとうございます。

七五三は男の子は3才と5才、女の子は3才と7才の年の11月15日、氏神様に詣で、今日の成長に感謝し、将来の健康と幸福を祈願する。（全国菓子工業組合連合会（全菓連）ホームページより）
桝金では七五三の内祝商品を多数揃えて御来店をお待ちしています。ご注文により、お赤飯、鶴の子餅なども承っています。

お問い合わせご注文はこちらからお願い致します。

チーズ饅頭 宇都宮ジャズ物語

「宇都宮ジャズ物語」？？？て何だろう？宇都宮とジャズて何の関係があるの、と思われる方がいらっしゃると思いますが、実は宇都宮は世界的ジャズミュージシャン「ナベサダ」こと渡辺貞夫さんが生まれ育った場所なのです。
また、日本ルイアームストロング協会会長の外山喜雄さんも宇都宮で幼少時代を過ごされた当地に縁のあるミュージシャンです。（今年も外山喜雄とデキシーセインツが「MIYA JAZZ INN」に出演します）

宇都宮ではそのようなことからジャズが盛んに聞かれ、ジャズや様々な音楽のイベントが年間を通して行われています。

10月31日(土)〜１１月１日(日)「MIYA JAZZ INN」が開催されます。宇都宮の街中がジャズであふれます。

桝金もメイン会場の「オリオンスクェア」でチーズ饅頭「宇都宮ジャズ物語」を販売しています。（甘さを抑えた大人の味です）会場に来た折にはお立ち寄り下さい。

10月30日(金) 十三夜 お月見です。

＊十三夜 とは・・・日本独自のもので陰暦の９月１３日を、中秋の名月に対し「後（のち）の月」と呼び、別名｛栗名月」とも言われています。
（全国菓子工業組合ホームページより）

月見だんご、まんじゅうのご予約はこちらからお願い致します。

＊お知らせ　御菓子司　桝金は今月より年中無休にて営業致します。

宇都宮銘菓 一粒栗

秋も深まり初氷の便りが聞かれるようになりました。
本日は当店の人気商品｢一粒栗」を御紹介いたします。
白餡で柔らかく煮あげた大粒の栗を包み口どけの良い生地でくるみ、焼き上げ、上部にかわいらしく羊かんの帽子をかぶせました。発売以来長い間ご好評を頂いている自慢のお菓子です。(1個200円）

十三夜さんのご予約承っています。

豆大福 草大福

豆大福、草大福の販売を始めました。豆大福は北海道産の赤えんどう豆を使用しています。餡は同じく北海道産の小豆を使用した漉し餡です。草大福はつぶ餡で作っています。
(豆大福　130円　草大福　120円）

御菓子司　桝金は今月より年中無休で営業致します。　(元旦はラ・パーク長崎屋店を除き休業させていただきます）

桝金（マスキン）のホームページはこちら。いちごジャム・どら焼き・ブランデーケーキの通信販売を行っております。

カステラの製造

カステラは卵と砂糖、小麦粉、少量の水飴だけで製造する伝統的なお菓子です。泡きりや焼き色づけ、うき具合等、技術のいる仕事です。それだけに一枚一枚丁寧に仕上げなければなりません。(1本950円）