桝金(マスキン)のブログ・いちごジャム・イチゴジャム・どらやき・どら焼き・ブランデーケーキのご紹介

和菓子屋が作るいちごジャムや伝統の技術でふっくらと焼き上げたどら焼きなどを販売しております。

今日は十三夜です。

団子今日は十三夜さんです。お天気が心配ですが夕方にはきっときれいな「十三夜」のお月様が顔を出してくれると思います。

昨日、CRT栃木放送のパーソナリティー臼井佳子さんが当店に取材に来られました。当店の担当が「十三夜」のことや「生どら焼きとちおとめ2倍」の事についてお話をさせて頂きました。

本日、臼井佳子さんの番組「土曜ちゃっかり亭」(毎週土曜日PM13:00〜16:00)で紹介されるそうです。

宇都宮市二荒山神社大鳥居竣工

??遵ハ??10月12日二荒山神社の大鳥居が竣工します。総欅作りの大変立派な鳥居で欅造りの鳥居では全国有数の大きさになるそうです。
当日は二荒山神社の「鳳輦(ほうれん)」「おたりや神輿」「須賀神社神輿」の3基が10時30分より総勢600名以上の担ぎ手により大鳥居「潜り初め」が行われます。100年に1度あるかないかの大きな行事になります。
当日は竣工祭の参加者を含めて大変な賑わいになると思います。是非、お出かけ下さい。

10月11日(土)は十三夜です。

十三夜9月25日十五夜の夕方はあいにくの天気でしたが午後8時過ぎに雲間から短時間でしたがきれいなお月様を見ることが出来ました。
11日の天気はどうでしょうか?十五夜より十三夜の方が晴れる確率が高いといわれています。十五夜が「芋名月」といわれ、十三夜は「栗名月」といわれています。お団子やまんじゅうと一緒に栗などもお供えをしてみたら如何でしょうか。
昔から日本に伝わる風情のある行事ですね。

生どら焼きとちおとめ2倍

下野新聞47club今日の下野新聞「47clubu」紹介の記事に当社の「生どら焼きとちおとめ2倍」が紹介されました。

お蔭様で発売以来多くの皆様より反響を頂いています。地元の優れた農産物「とちおとめ」を通じて全国に宇都宮市、栃木県のすばらしさを知ってもらえたら良いなと思っています。

お客様よりご感想が寄せられています

HC日光アイスバックス2連勝

栗どら焼き販売始めました。

栗どら焼栗どら焼の販売を始めました。やわらかく煮た栗を1個まるまる挟み込んでいます。この時期より半年間だけの販売になりますのでよろしくお願いいたします。(1個170円)

お彼岸にどら焼がよく売れています。

名物 どら焼「事故米」や「中国産餡」の事件がお彼岸のさなかに報道されています。私ども菓子屋にとっては本当に困った問題です。「食の安全、安心」についてお客様から信頼をいただけるようもっともっと努力をしなければならないと痛感しています。
写真は当店の自慢のどら焼です。最高級の小麦粉を使ったどら焼のかわに、北海道産高級小豆「豊祝」を自家製餡したものをあしらっています。昔から地元では「どら焼」といったら桝金と言われ愛され続けています。

好評発売中「とちおとめ2倍生どらやき」

雷都物語「栃木のいちごジャム」取材がありました。

雷都物語ジャム
先日、朝日新聞さんからの取材があり、本日記事になりました。

桝金(マスキン)のホームページはこちら。いちごジャム・どら焼き・ブランデーケーキの通信販売を行っております。

レディオベリー(エフエム栃木)が取材に来ました。

レデイオベリー(エフエム栃木)取材敬老の日という事と今、話題の桝金の「生どら焼きとちおとめ2倍」について取材したいとのことで番組レポーターの「根本“アトム”朋之」さんが見えました。実際に生どら焼を食べて頂き、すごく美味しいとの感想を放送して頂きました。取材を受けた当店の担当はアトムさん元気一杯の取材に圧倒されたようです。

レディオベリー(エフエム栃木)

9月20日(土)お彼岸の入り

和菓子の色昨日、14日は十五夜で早朝より月見だんご、月見まんじゅうの製造に追われました。夕方から雨がちらつき月見は難しいと思っていましたが、午後8時過ぎに瞬間的に雲間からきれいなお月様を見ることが出来ました。

お蔭様でだんご、まんじゅうは完売することが出来ました。

写真は上生菓子を製造しているところです。

仲秋の名月 9月14日(日)

十五夜だんご*十五夜とは・・・古くから中国では陰暦の8月15日を、中秋の名月として観月する習慣があり、日本へも9世紀頃伝わったということです。(日本菓子工業組合ホームページより)

14日の夜のお天気が心配です。仲秋の名月を見たいものですね。

*お月見饅頭、お団子を14日当日販売いたします。